Ratatouille au cumin au Cookeo
Envie d'un plat savoureux et léger qui sort de l'ordinaire ? Cette ratatouille parfumée au cumin ravira vos papilles en seulement 16 minutes grâce à votre Cookeo ! Avec ses aubergines et courgettes fondantes relevées d'une pointe d'épices, c'est la recette diététique idéale pour 4 personnes, facile à préparer même en semaine. Un vrai voyage gustatif en Méditerranée, sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓800 g Ratatouille en sachet ou oignon, aubergines, courgettes, poivron, tomates
- ✓10 cl Jus de tomate
- ✓1/2 cs Cumin en poudre
- ✓1 cs Basilic haché
Préparation
- 1Faire dorer tous les ingrédients avec un peu d'huile d'olive
- 2fermer votre cookeo
- 3Cuisson sous pression 10 minutes
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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