Gratin de navets au bacon facile au Cookeo
Quand la cuisine française traditionnelle rencontre la simplicité, c'est un petit plat réconfortant qui naît ! Ce gratin de navets au bacon est la preuve qu'il n'y a pas besoin de complexité pour ravir les papilles : juste des navets fondants relevés par le croustillant du bacon, le tout préparé en 30 minutes. Parfait pour un dîner en tête-à-tête, cette recette facile se prépare sans stress avec votre Cookeo. Une portion généreuse de gourmandise française pour deux, sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓400 g navets
- ✓75 g allumettes de bacon
- ✓Beurre
- ✓1/2 cube bouillon de bœuf
- ✓1 c. à café moutarde à l’ancienne
- ✓40 de gruyère râpé (ou comté, mozzarella, parmesan…)
Préparation
- 1Couper les navets en 2 , puis les couper en fines lamelles
- 2Griller le bacon en mode dorer dans la cuve
- 3Réserver
- 4Faire fondre le beurre dans la cuve
- 5Ajouter les lamelles de navets
- 6Les faire légèrement colorer pendant 5 minutes
- 7Dissoudre le bouillon de bœuf dans 3 cl d’eau
- 8Ajouter la moutarde, mélanger
- 9Verser dans la cuve sur les navets
- 10Mélanger
- 11Poivrer
- 12Ajouter le bacon coupé en petits morceaux
- 13Mélanger
- 14Graisser un plat à four
- 15Verser la poêlée dedans
- 16Couvrir de fromage râpé
- 17Mettre le plat dans la cuve nettoyée sur une grille, cookeo éteint
- 18Poser l’extra crisp sur la cuve
- 19Programmer 180°C pendant 15 minutes
- 20Servir
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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