Lentille au chorizo au multicuiseur
Avec ses lentilles vertes généreuses et son chorizo savoureux, ce plat français réconfortant est parfait pour un repas en famille sans prise de tête ! En à peine 25 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un vrai délice riche en saveurs et en protéines. C'est l'occasion idéale pour préparer un bon plat de cuisine française pour 4 personnes, même si vous êtes novice en cuisine. Une recette facile, généreuse et tellement réconfortante !
Ingrédients
- ✓1 oignon émincé,
- ✓140g de chorizo en rondelles,
- ✓250g de lentilles vertes,
- ✓400g de carottes,
- ✓1/2 litre d'eau Avec 1 bouillon,
- ✓1 boîte de tomates concassées ( ici une petite brique de sauce tomate ),
- ✓sel, poivre.
Préparation
- 1en mode dorer, faire revenir le chorizo puis l'oignon .
- 2Mélanger .
- 3Ajouter les carottes et les lentilles puis mélanger.
- 4Stopper le mode dorer et ajouter les tomates , l'eau et le bouillon puis mélanger et cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 5Saler et poivrer en fin de cuisson
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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