Quinoa et dinde au multicuiseur
Envie d'un plat français savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette associe la tendreté de l'escalope de dinde à la légèreté du quinoa pour un résultat gourmand et équilibré. Avec seulement 17 minutes de cuisson au Cookeo, vous préparez un mets raffiné pour 3 personnes, même en semaine ! Un plat facile et délicieux qui régalera votre table sans effort.
Ingrédients
- ✓200 ml de bière,
- ✓4 tomates coupées en morceaux,
- ✓sel, poivre,
- ✓escalope de dinde coupées en morceaux,
- ✓150g de quinoa ,
- ✓1 oignon émincé.
Préparation
- 1faire dorer la viande et l'oignon avec un filet d'huile d'olive.
- 2Ajouter le reste des ingrédients.
- 3Cuire 12 minutes en mode sous- pression ou cuisson rapide .
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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