Quinoa aux legumes moelleux au Cookeo
Attendez, je pense qu'il y a une petite confusion ! 🙂 Le Quinoa aux légumes est une recette salée et équilibrée (pas un dessert), parfaite pour un repas léger et savoureux. Avec ses légumes colorés comme la carotte et le poivron rouge, ce plat apporte vitalité et fraîcheur à votre table en moins de 20 minutes. Idéal pour 2 personnes en quête d'une cuisine facile et nutritive, cette recette se prépare sans prise de tête avec votre Cookeo. Un vrai régal qui fait du bien, du début à la fin !
Ingrédients
- ✓1 Oignon emincés
- ✓carottes en des 100 G
- ✓1 demi poivron rouge
- ✓fenouil en des 30 G
- ✓beurre 10 G
- ✓sel & poivre
- ✓quinoa 120 G (rincer à l'eau pour enlever l'amertume)
- ✓bouillon 18 CL
- ✓Courgette
Préparation
- 1en mode dorer, colorer oignons,poivrons,les carottes et le fenouil
- 2arrêter de dorer, ajouter le quinoa, le bouillon de legumes et les courgettes
- 3saler et poivrer
- 4ajouter le beurre ou pas..
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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