Quiche sans pâte au saumon (Extra crisp) au Cookeo
Vous avez envie d'une entrée légère et savoureuse ? Cette quiche sans pâte au saumon est la solution idéale pour un repas diététique sans culpabilité ! Grâce à sa base généreuse d'œufs et de lait, elle offre une texture moelleuse et gourmande en seulement 40 minutes. Plus de 4 000 personnes l'ont déjà adoptée, et vous allez comprendre pourquoi : c'est facile, c'est bon, et votre Cookeo en fait un véritable jeu d'enfant.
Ingrédients
- ✓60 g de farine
- ✓2 œufs
- ✓30 cl lait
- ✓60 g gruyère râpé
- ✓75 g saumon en boîte
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Battre au mixeur, la farine, les œufs, le lait, et le gruyère
- 2Saler, poivrer
- 3Émietter le saumon, et le mettre au fond d’un moule anti-adhésif
- 4Verser dessus la préparation
- 5Mettre le moule dans la cuve sur une grille
- 6Poser l’extra crisp sur la cuve
- 7Programmer 170°C
- 8Cuire 35 minutes (à surveiller)
- 9Très simple à réaliser et délicieuse, cette recette anti-diabète de quiche sans pâte peut convenir en apéritif ou en entrée
💡 Le conseil du chef
Le saumon au Cookeo reste fondant si vous le cuisez en mode vapeur : 8 à 10 minutes suffisent pour un résultat parfait.
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