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Cookeo Moulinex

quenelles, saucisson fumé, sauce tomates, crème et cheddar au Cookeo

★★★★½
4.6 (78 avis)

Une

⏱️
Temps
25
minutes
👥
Portions
6
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 6 petites quenelles nature
  • 1 saucisson fumé
  • 2 petites briques de sauce tomate
  • 6 tranches de cheddar ( ou emmental selon les goûts)
  • 2 Cas de crème liquides entière
  • Thym, persil, paprika <= 1 Cac, sel et poivre

Préparation

  1. 1
    Couper chaque quenelle en 4, couper le saucisson environ 1,5 cm par tranche ou plus si vous êtes gourmand(e) s?
  2. 2
    Faire revenir les quenelles et le saucisson pendant 2 min maxi, ensuite rajouter la sauce tomates et les aromates, cuire sous pression pendant 12min.
  3. 3
    À la fin de cuisson ouvrir cookie rajouter 2 Cas de crème entière fluide, mélangez, puis verser la préparation dans un plat allant au four, rajouter les 6 tranches de cheddar et faire gratiner le cheddar à 180 ° pendant 5 à 6 min.
  4. 4
    Bon appétit ?
💡 Le conseil du chef

Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.

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