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Cookeo Moulinex

Quenelles saucisses au Cookeo

★★★★☆
4.4 (202 avis)
Vous avez envie d'un bon plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ces quenelles généreuses à l'Emmental associées aux saucisses fumées de Savoie sont la promesse d'un repas savoureux et authentique, prêt en seulement 20 minutes pour 4 personnes. Entre tradition lyonnaise et saveurs montagnards, c'est une recette facile que votre Cookeo prépare à la perfection. Laissez-vous tenter par ce classique de la cuisine française revisité, où quenelles fondantes et saucisses gourmandes se marient harmonieusement avec les légumes frais.
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 4 quennelles Emmental
  • 4 saucisses fumées type diots de Savoie coupées en
  • 4 carottes
  • Des pleurotes
  • Du thym
  • Du romarin

Préparation

  1. 1
    Coupez les quenelles et les saucisses en 4
  2. 2
    Couper les carottes
  3. 3
    Ajouter le tout dans la cuve
  4. 4
    Mettez un peu d'eau pour éviter le message d'erreur
  5. 5
    Mettez en cuisson rapide 15 min
💡 Le conseil du chef

Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.

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