poulet Korma au Cookeo au Cookeo
Vous avez envie de voyager en cuisine sans passer des heures aux fourneaux ? Ce plat de cuisine française revisité se prépare en seulement 20 minutes pour régaler 4 personnes ! Avec ses tomates concassées fondantes et ses oignons caramélisés, c'est la recette idéale pour découvrir comment votre Cookeo transforme les ingrédients simples en un vrai délice. Facile à préparer, elle sera parfaite pour vos repas en semaine ou pour impressionner vos convives sans stress.
Ingrédients
- ✓4 filets de poulet en morceaux
- ✓400g de tomates concassées
- ✓2 oignons émincés
- ✓3 gousses d’ail émincé
- ✓2 yaourts nature
- ✓100 ml de crème liquide
- ✓2 c à soupe de poudre d’amandes
- ✓gingembre moulu
- ✓piment, épice massala,
- ✓150 ml d’eau
Préparation
- 1En mode dorer, faire revenir les oignons, l’ail et le poulet avec un peu d’huile.
- 2Ajouter le gingembre, le piment , épice massala.
- 3Mélanger
- 4Ajouter les tomates concassées, l’eau.
- 5Mélanger et cuire 6 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 6jouter en fin de cuisson, les yaourts, la poudre d’amandes et la crème liquide.
- 7Mélanger et déguster avec du riz.
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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