Poulet tikka minceur au yaourt au Cookeo

Ingrédients

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  350 g de blancs de poulet en cubes
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  150 g de yaourt nature 0%
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  1 cs de garam masala
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  1 cc de curcuma
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  1 cc de cumin
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  1 cc de gingembre râpé
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  2 gousses d'ail
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  1 cs de concentré de tomate
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  1 oignon émincé
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  1 cs d'huile végétale
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  Sel
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  Coriandre fraîche et citron

Préparation

1. 1
   Mélanger yaourt, épices, gingembre, ail et concentré de tomate.
2. 2
   Enrober les cubes de poulet. Mariner 30 min si possible.
3. 3
   Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
4. 4
   Faire revenir l'oignon 2 minutes.
5. 5
   Ajouter le poulet mariné.
6. 6
   Cuisson sous pression 10 minutes.
7. 7
   Servir sur du riz basmati avec coriandre et citron.