Poulet teriyaki au brocolis au Cookeo

Ingrédients

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  350 g de blancs de poulet entiers
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  350 g de brocolis en fleurettes
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  Sauce teriyaki : 3 cs sauce soja, 2 cs mirin, 1 cs saké, 1 cs miel, 1 cc Maïzena
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  1 cs d'huile végétale
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  Graines de sésame
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  Oignons verts
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  Riz japonais

Préparation

1. 1
   Préparer la sauce teriyaki en mélangeant tous les ingrédients.
2. 2
   Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
3. 3
   Faire dorer le poulet 3 minutes par face.
4. 4
   Verser la sauce teriyaki sur le poulet.
5. 5
   Cuisson sous pression 8 minutes.
6. 6
   Retirer le poulet. Trancher en biais.
7. 7
   Faire sauter les brocolis dans le jus 3 minutes.
8. 8
   Servir poulet sur brocolis, napper de sauce, sésame et oignons verts.