Poulet sauce tomate au multicuiseur
Quand la tomate se marie avec la crème fraîche, c'est une histoire d'amour à la française qui se dessine dans votre assiette ! Ce grand classique de notre cuisine prend tout son sens préparé au Cookeo, où le poulet devient fondant en à peine 25 minutes. Avec juste quatre filets de poulet et une belle sauce tomate concentrée, vous voilà équipé pour régaler quatre personnes sans prise de tête. Une recette facile qui prouve qu'on n'a pas besoin de se compliquer la vie pour mettre de la saveur à table.
Ingrédients
- ✓4 filets de poulet
- ✓2 échalotes
- ✓1 boite de sauce tomate concentré
- ✓5 cuillères à soupe de crème fraiche
- ✓thym / sel / poivre
- ✓sauceline
Préparation
- 1en mode dorer:
- 2faire revenir les filets de poulet dans du beurre avec les échalotes émincer.
- 3ajouter du sel, poivre et du thym.
- 4une foie dorer ajouter 40cl d'eau et la sauce tomate.
- 5mettre en cuisson rapide 15 min. retirer la viande et ajouter la crème fraiche puis mélanger.
- 6saupoudrer de sauceline et laisser épaissir en mode dorer.
- 7remettre la viande et garder au chaud !
- 8bon appétit :)
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo