Pâte au boursin et cervelas au Cookeo
Quand la cuisine française rencontre la simplicité, on obtient des petits miracles gourmands ! Cette recette de pâtes au boursin et cervelas est le genre de plat réconfortant que vous préparerez en moins de 9 minutes avec votre Cookeo, parfait pour régaler 6 personnes sans prise de tête. Le cervelas fondant se marie à merveille avec le goût savoureux du bouillon, tandis que le boursin enrobe chaque pâte d'une onctuosité délicieuse. Facile et vraiment délicieux, c'est la preuve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler en famille !
Ingrédients
- ✓Cervelas 500 gr
- ✓Pâtes 280gr
- ✓1 verre de vin blanc
- ✓1 cube de volaille ou bœuf
Préparation
- 1Couper le cervelas en cube
- 2Mettre tous dans la cuve sauf le boursin.
- 3Recouvrir les ingrédients d’eau et mettre en sous pression 7 minutes.
- 4Une fois la cuisson fini, enlever l’eau si il en reste et mélanger le boursin.
- 5C’est prêt, bonne appétit ?
💡 Le conseil du chef
Pour des pâtes parfaitement cuites en One Pot, comptez la même quantité d'eau que de pâtes en volume.
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