Poulet pdt sauce moutarde à l'ancienne au Cookeo
Voilà un grand classique de la cuisine française qui ne demande que 20 minutes pour ravir vos papilles ! Avec ses morceaux de poulet tendres et ses pommes de terre fondantes nappés d'une sauce moutarde riche et gourmande, ce plat facile d'accès plaira à toute la famille (4 personnes). La moutarde à l'ancienne est ici la vedette, apportant cette touche de caractère inimitable qui fait tout le charme de ce réconfortant plat. Laissez votre Cookeo s'occuper de la cuisson pendant que vous profitez de quelques minutes de détente !
Ingrédients
- ✓500g de poulet en morceaux,
- ✓6 pdt en morceaux,
- ✓2 c à soupe de moutarde à l'ancienne ,
- ✓100 ml d'eau,
- ✓100 ml de crème liquide ( ici 20 cl de crème soja gratin )
Préparation
- 1en mode dorer faire revenir la viande avec un peu d'huile .
- 2Stopper le mode dorer et ajouter le reste des ingrédients et Bien mélanger .
- 3Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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