Poulet marron champignons facile au Cookeo
Quand la cuisine française rime avec simplicité et gourmandise ! Ce plat mijoté associe la tendresse du poulet aux saveurs automnales des marrons et champignons, pour un résultat réconfortant en seulement 20 minutes. Parfait pour régaler 4 convives sans se compliquer la vie, cette recette facile se prépare sans effort avec votre Cookeo. Les haricots verts viennent compléter cette assiette généreuse, pour un équilibre savoureux entre protéines et légumes frais.
Ingrédients
- ✓4 cuisses de poulet
- ✓Une boite de marron
- ✓500 gr d'haricots verts
- ✓200 ml de vin blanc
- ✓2 CS de fond pour rôti
- ✓sel, poivre
- ✓ail en poudre
Préparation
- 1En mode dorer faire revenir les cuisses de poulet sur toutes ses faces avec l'ail en poudre
- 2Ajouter le vin,
- 3Ajouter le fond pour rôti
- 4Ajouter les marron et les haricots verts
- 5Passer en cuisson sous pression 8 minutes
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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