Carotte cumin et coca au Cookeo
Les carottes et le cumin, c'est une belle histoire d'amitié culinaire ! Cette recette de la cuisine française revisitée ne vous prendra que 20 minutes avec votre Cookeo, parfait pour un plat savoureux en semaine. Le secret ? Une touche surprenante de Coca-Cola qui caramélise délicatement les carottes et crée une sauce insolite et gourmande. À deux, vous savourerez ce mélange sucré-épicé qui ravira vos papilles.
Ingrédients
- ✓400g de carottes en rondelles,
- ✓1 canette de coca cola (33 Cl),
- ✓1 gousse d'ail hachée,
- ✓thym et cumin ( selon vos goûts ),
- ✓sel, poivre
Préparation
- 1Mettre tous les ingrédients dans la cuve .
- 2Mélanger.
- 3Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
Voir aussi : 🥕 Carottes →
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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