Rouelle de porc avec ses légumes au Cookeo
Quand on a peu de temps mais qu'on rêve d'un bon plat français réconfortant, la rouelle de porc est votre meilleure alliée ! Avec ses tendres carottes et ses petites patates fondantes, ce classique de nos tables familiales devient un jeu d'enfant grâce à votre Cookeo. En seulement 1 minute de préparation, vous offrez à vos 6 convives un vrai moment de gourmandise, sans passer des heures en cuisine.
Ingrédients
- ✓1c a soupe huile
- ✓15 patates taille petites
- ✓5 carottes
- ✓1 oignon
- ✓1 cube de bouquet garni
- ✓une boîte de sauce aux tomates comme boîte de tomates pelées 200g pas de concentrer
- ✓1 cube bouillon de boeuf
- ✓2 cuilleres à soupe de farine
- ✓350ml eau sel poivre .
- ✓Rouelle de porc 1kilos voir plus la mienne fesait 1.600
Préparation
- 1Mettre huile dans le cookeo faire dorer votre viande bien dorer ensuite enlevez la mettre l'oignon faire dorer ensuite mettre la rouelle sel poivre dans un récipient mettre l'eau la farine les cube mélanger si les cube n'ont pas fondu ce n'est pas grave vous les mettrez dans le cookeo rajouter la préparation dans le cookeo mettre 30minutes cuisson sous pression
- 2des fin cuisson mettre les patate couper en 4et carrotte s en rondelles la sauce aux tomates remettre 30 minutes cuisson sous pression bon appetit
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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