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Cookeo Moulinex

Poulet / haricot vert à la cancoillotte au Cookeo facile au Cookeo

★★★★☆
4.4 (145 avis)
Quand la gastronomie française rencontre la simplicité du quotidien, on obtient ce délicieux poulet aux haricots verts à la cancoillotte ! Ce plat de famille, savoureux et réconfortant, se prépare en à peine 20 minutes avec votre Cookeo. Les lardons croustillants et la cancoillotte fondante transforment des ingrédients simples en un véritable festin qui ravira les 4 convives à votre table. Et bonne nouvelle : même les cuisiniers en herbe peuvent se lancer, tant la recette est facile à réaliser !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 500g de poulet en morceaux
  • 700g d’haricots verts ( ici 250 g surgelés )
  • 200g de dès de jambon
  • 100g de lardons
  • 2 c à soupe de cancoillotte
  • 1 boite de champignons égouttés ( ici pas mis )
  • 400g de tomates concassées
  • sel, poivre, curry, 1 oignon émincé

Préparation

  1. 1
    faire revenir l’oignon en mode dorer avec un peu d’huile
  2. 2
    Ajouter les lardons et le poulet
  3. 3
    Ajouter le reste des ingrédients sauf la cancoillotte
  4. 4
    Ajouter un fond d’eau
  5. 5
    Mélanger et cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
  6. 6
    Ajouter la cancoillotte et mélanger avant de servir .
💡 Le conseil du chef

Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.

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