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Cookeo Moulinex

Poulet façon KFC au Cookeo

★★★★½
4.9 (116 avis)

un régal

⏱️
Temps
4
minutes
👥
Portions
5
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet (pas escalopes),
  • 3 œufs
  • 50g de corn-flakes nature,
  • 5cs de farine
  • 3cs huile de tournesol + planta liquide,
  • 10g de beurre Sel, poivre

Préparation

  1. 1
    Coupez les blancs de poulet en lanière assez épaisses Les passez dans la farine, réservez au frais. Fouettez les œufs dans un saladier, salez, poivrez, versez les corn-flakes dans un saladier Roulez-le poulet dans les œufs battus puis dans les céréales Mode dorer: versez l’huile et le planta fin. A la fin du préchauffage déposez les morceaux de poulet (ai fait en 2 fois pour bien dorer) Les faire dorer 3 à 4mn en les retournant. Salez et poivrez Accompagnés de frites et salade, un régal.
💡 Le conseil du chef

Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.

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