Poulet façon KFC au Cookeo
un régal
Ingrédients
- ✓4 blancs de poulet (pas escalopes),
- ✓3 œufs
- ✓50g de corn-flakes nature,
- ✓5cs de farine
- ✓3cs huile de tournesol + planta liquide,
- ✓10g de beurre Sel, poivre
Préparation
- 1Coupez les blancs de poulet en lanière assez épaisses Les passez dans la farine, réservez au frais. Fouettez les œufs dans un saladier, salez, poivrez, versez les corn-flakes dans un saladier Roulez-le poulet dans les œufs battus puis dans les céréales Mode dorer: versez l’huile et le planta fin. A la fin du préchauffage déposez les morceaux de poulet (ai fait en 2 fois pour bien dorer) Les faire dorer 3 à 4mn en les retournant. Salez et poivrez Accompagnés de frites et salade, un régal.
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo