Poulet coquillettes à la crème aux accents asiatique facile au Cookeo

Ingrédients

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  1 filet de poulet
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  90 g de coquillettes (temps de cuisson sur le paquet, 8 mn)
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  500 ml de bouillon de volaille (on utilisera que 250 ml)
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  3 cas d'huile de pépin de raisin
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  1 cas de sauce soja salée
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  un peu d'ail (en cube congelé pour moi)
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  70 ml de crème semi épaisse (en brick)
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  du gingembre en poudre (du monsieur qui se décarcasse)
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  du thym (du monsieur qui se décarcasse) à convenance
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  du laurier (du monsieur qui se décarcasse) à convenance
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  de la coriandre (du monsieur qui se décarcasse) à convenance

Préparation

1. 1
   Dans un saladier, mettre les 3 cas d'huile, la cas de sauce soja, l'ail et 1 cas de gingembre en poudre. Bien remuer
2. 2
   Couper le poulet et mettre les morceaux dans la marinade pendant 15 à 20 min
3. 3
   Dans un autre saladier, mettre la crème, le thym, le laurier, le gingembre et remuer
4. 4
   Lancer le mode dorer. A la fin du préchauffage, mettre le poulet, 2 ou 3 cuillères de la marinade et faire cuire 2 min en remuant
5. 5
   Arrêter le mode dorer, retirer le dépôt de cuisson.... mais laisser le poulet
6. 6
   Mettre les pâtes, 250ml de bouillon, remuer... et mettre en sous pression pendant 6 min
7. 7
   S'il reste du bouillon, lancer le mode dorer pour le réduire un peu
8. 8
   Mettre la crème et toujours en mode dorer, remuer pendant 1 min max