Poulet carottes courgette au Cookeo
Quoi de plus réconfortant qu'un bon poulet mijoté aux carottes et courgettes ? Ce grand classique de la cuisine française revient en force dans nos assiettes, et pour cause : c'est simple, savoureux et tellement famille-friendly ! En à peine 25 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un plat complet pour 6 personnes sans vous épuiser à la cuisine. Les carottes fondantes et le poulet tendre n'attendent que vous.
Ingrédients
- ✓6 morceaux de poulet
- ✓1 courgette
- ✓3 carottes
- ✓2 pdt
- ✓250 ml de fond de veau
- ✓1 oignon
Préparation
- 1Faire dorer le poulet avec l'oignon émincé pendant 5 min
- 2Ajouter 250 ml de fond de veau
- 3Ajouter les legumes
- 4Fermer cookeo et mettre en cuisson sous pression pendant 15 min.
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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