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Cookeo Moulinex

Poulet aux pois chiches au Cookeo

★★★★½
4.5 (104 avis)
Envie d'un plat réconfortant qui sort de l'ordinaire ? Cette recette de poulet aux pois chiches mêle la tendresse de la volaille à la saveur rustique des pois chiches, pour un résultat gourmand et nourrissant. Prête en seulement 20 minutes avec votre Cookeo, c'est le plat français par excellence quand on cherche quelque chose de simple mais savoureux pour 4 personnes. Laissez-vous tenter par cette association classique revisitée, facile à préparer et délicieuse à partager en famille !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 4 carottes coupées en rondelles
  • 500g de poulet en morceaux
  • 400 g de concassées de tomates
  • 500g de pois chiches égouttés et rincés
  • sel, poivre
  • 200 ml d'eau

Préparation

  1. 1
    En mode dorer, faire revenir la viande avec un peu d'huile
  2. 2
    Ajouter le reste des ingrédients et mélanger
  3. 3
    Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous-pression .
💡 Le conseil du chef

Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.

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