Poulet aux Champignons au Cookeo
Envie d'un plat savoureux et léger qui ravira toute la famille ? Ce poulet aux champignons est la recette idéale pour régaler 5 personnes en seulement 40 minutes, sans vous compliquer la vie. Grâce à la margarine végétale allégée et à l'huile d'olive, vous préparez un vrai régal diététique qui ne sacrifie rien au goût. C'est le genre de plat réconfortant que votre Cookeo va préparer à la perfection !
Ingrédients
- ✓1 c à c de Margarine végétale allégée 60%
- ✓2 c c d'Huile d'olive
- ✓5 Cuisse de poulet sans peau
- ✓3 Echalote, émincé
- ✓2 C à S de Fécule de maïs
- ✓1 tablette de Bouillon en tablette
- ✓2 C de S de Crème allégée à 4% et 5% 600 g de Mélange de champignons forestier surgelés ou en bocal
Préparation
- 1Mode manuel dorée mettre les matières grasse , faite dorée les cuisses coupé en 2 .
- 2Retirer puis faite suer 10 minutes les échalotes ,
- 3Remettre le poulet avec la maïzena mélanger ajouter 700 ml d'eau le cube émietté .
- 4Cuisson rapide 25 min .
- 5Faite revenir les champignons dans une poêle chaude sans matière grasse ..
- 6Ajoutez -les avec le poulet prolongé la cuisson 7 min .
- 7Ajouter la crème mélanger
- 8c'est prêt à servir .... bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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