Poulet aux carottes, courgettes à la mascarpone accompagné de semoule. au multicuiseur
Envie d'un plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ce poulet aux carottes et courgettes à la mascarpone est une belle promesse : savoureux, léger et prêt en seulement 10 minutes ! La mascarpone apporte une touche de crémeux gourmand qui enrobe délicatement les légumes de saison, tandis que le poulet doré conserve toute sa tendreté. Parfait pour trois personnes en quête de simplicité, cette recette facile se prépare sans stress sur votre Cookeo et régalera toute la famille.
Ingrédients
- ✓2 escalopes de poulet
- ✓3 grosses carottes et
- ✓1 belle courgette coupés en vichy
- ✓Mascarpone
- ✓Crème fraîche
- ✓Sel et poivre
Préparation
- 1En mode dorée pour cuire le poulet avec du beurre (je ne cuisine pas a l'huile car bretonne. Lol)
- 2Après je mets les légumes et le mascarpone, crème fraîche
- 35 minutes en cuisson rapide pour des légumes encore un peu craquant
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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