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Cookeo Moulinex

Poulet au coca facile au Cookeo

★★★★☆
4.0 (101 avis)
Vous cherchez un plat français savoureux et surprenant à préparer en moins de 20 minutes ? Le poulet au coca est LA recette facile qui ravira vos 4 convives avec son alliance étonnante entre la volaille et ce cola pétillant qui caramélise à la cuisson. Grâce à votre Cookeo, les hauts de cuisse deviennent moelleux à souhait tandis que la soupe à l'oignon enrichit le jus en profondeur. Une cuisine du quotidien qui a du caractère, sans prise de tête !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 6 hauts cuisse de poulet
  • 1 sachet de soupe oignons pour 4pers
  • 33cl de coca

Préparation

  1. 1
    En mode dorer faite revenir les hauts de cuisse
  2. 2
    Avec une càs d'huile d'olive
  3. 3
    Pendants 15mn en les retournant à mi cuisson
  4. 4
    Ajouter le sachet de soupe à l'oignon remuez
  5. 5
    Mettre le coca et remuez.
  6. 6
    Laisser mijoté en mode dorer pendant 5mn
  7. 7
    Et sous pression pendant 10mn
💡 Le conseil du chef

Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.

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