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Cookeo Moulinex

Paupiettes aux carottes et boursin facile au Cookeo

★★★★☆
4.2 (101 avis)
Quoi de mieux qu'un plat français savoureux et réconfortant pour régaler toute la tablée ? Ces paupiettes de porc garnies de Boursin fondant et accompagnées de carottes fondantes sont la promesse d'un repas généreux et gourmand. Facile à préparer, ce classique de la cuisine française se prête parfaitement à une cuisson au Cookeo en seulement 24 minutes ! Laissez-vous tenter par cette recette simple mais délicieuse qui plaira à coup sûr à vos convives.
⏱️
Temps
24
minutes
👥
Portions
46
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 6 paupiettes de porc
  • 5 carottes
  • 1 oignon
  • 1 cuillère d'huile d'olive
  • 1 marmite de bouillon jus de rôti
  • Eau
  • 1 boursin
  • Poivre
  • Maizena

Préparation

  1. 1
    Couper l'oignon et les Carottes en grosses rondelles
  2. 2
    Faire dorer 2 min de chaque côté les paupiettes avec huile et oignon
  3. 3
    Ajouter de la maizena et mélanger les paupiettes
  4. 4
    Ajouter carottes et bouillon
  5. 5
    Faire cuire sous pression 15 min
  6. 6
    Ajouter le boursin et laisser un peu le mode garder au chaud... mélanger et servir avec des tagliatelles fraîches par exemple
💡 Le conseil du chef

Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.

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