Poulet à la moutarde au multicuiseur
Envie d'un classique de la cuisine française qui régale toute la famille en moins de 30 minutes ? Ce plat savoureux associe la tendreté du poulet à la piquant délicat de la moutarde, une combinaison incontournable qui ne déçoit jamais. Parfait pour 4 convives et accessible à tous les niveaux, cette recette facile se prépare en un clin d'œil avec votre Cookeo. Un vrai moment de gourmandise sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓600 GR filet de poulet
- ✓200 ML d'eau
- ✓1 cube de bouillon de poulet
- ✓2 C à S raz de moutarde
- ✓150 ML crème liquide à 7% de matière grasse
- ✓1 C à S Huile d'olive
- ✓1 Oignon
- ✓Sel,Poivre
Préparation
- 1Eplucher et émincer l'oignon, Couper en morceaux de 2cm sur 2 les filet de poulet.
- 2Dans le cookéo fonction doré, ajouter l'huile d'olive, faie revenir l'oignon émincé, quand ils sont translucide ajouter les morceaux de blanc de poulet et les faire revenir.
- 3Ajouter l'eau, le cube de bouillon, mettre en cuisson rapide 15 minutes.
- 4A la fin de cuisson repasser en fonction doré, ajouter la moutarde, la crème liquide , sel et poivre à votre convenance, laisser mijoter 5 minutes au
- 5besoin rajouter un peut de sauceline.
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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