Poulet à la bière et au miel avec ses pdt au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant qui mélange sucré et saveur maltée ? Cette recette de poulet à la bière et au miel est un vrai classique de la cuisine française, revisité pour les soirs où on veut quelque chose de savoureux sans passer des heures en cuisine. Avec vos pommes de terre fondantes et cette sauce gourmande, c'est le genre de plat qui plaît à toute la famille ! Préparez-le en seulement 20 minutes grâce à votre Cookeo, et vous serez prêt à régaler 4 personnes autour de la table.
Ingrédients
- ✓200 ml de bière,
- ✓5 pdt coupées en morceaux,
- ✓500g de poulet coupés en morceaux ,
- ✓2 c à soupe de miel,
- ✓1 oignon émincé.
Préparation
- 1en mode dorer, faire revenir l'oignon et la viande avec un peu d'huile .
- 2Stopper le mode dorer .
- 3Ajouter le reste des ingrédients.
- 4Mélanger.
- 5Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
Voir aussi : 🐔 Poulet →
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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