Potée aux choux facile au Cookeo
Quand on parle de cuisine du terroir, on pense immédiatement à ces plats simples et réconfortants qui sentent bon la maison. Cette potée aux choux est exactement ça : un classique intemporel où le chou vert tendre se marie parfaitement avec les lardons croustillants et le poulet fondant. En seulement 15 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un plat savoureux et généreux pour deux personnes, sans prise de tête. C'est la preuve qu'une bonne cuisine n'a pas besoin d'être compliquée pour être délicieuse !
Ingrédients
- ✓2 blancs de poulet
- ✓500g de choux vert
- ✓100g de lardons
- ✓15 cl d'eau
- ✓350 g de gnocchis
- ✓1 cube or
- ✓1 oignon
- ✓sel et poivre
Préparation
- 1faire dorer l'oignon émincé, les lardons et le poulet coupé en lanière pendant 4 minutes
- 2ajouter le reste des ingrédients et faire cuire 6 minutes sous pression.
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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