TAGLIATELLES AU BROCOLI ET JAMBON au multicuiseur
Envie d'un plat français réconfortant sans prise de tête ? Ces tagliatelles associent la fraîcheur du brocoli au saveur gourmande du jambon pour une recette facile à préparer. En seulement 25 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un véritable festin pour 3 personnes. Idéal pour les midis pressés ou les soirs où l'on veut se régaler sans complexe !
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓1 brocoli
- ✓1 talon de jambon
- ✓550 g de tagliatelles fraîches
- ✓Sel, poivre
- ✓300 ml d’eau
Préparation
- 1Couper le jambon en dés et le brocoli en petits bouquets
- 2En mode dorer, mettre dans la cuve un peu d’huile d’olives et l’oignon émincé pendant environ 3 mn jusqu’à ce qu’il commence à dorer,
- 3Ajouter le jambon coupé en dés et faire dorer environ 5 mn
- 4Ajouter les bouquets de brocoli et faire dorer encore 3 mn.
- 5Saler légèrement et poivrer
- 6Verser 300 ml d’eau, puis mettre en mode cuisson rapide 2 mn
- 7Ajouter les pâtes fraîches dans la cuve.
- 8Mettre de nouveau en mode cuisson rapide 2 mn.
- 9Bon appétit !
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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