Tomates farcies viande et fromage facile au Cookeo
Quoi de plus réconfortant qu'une assiette de tomates farcies généreuses et fondantes ? Ce classique incontournable de la cuisine française marie avec élégance la saveur acidulée de la tomate aux notes gourmandes du fromage de chèvre et d'une farce généreuse. Facile à préparer et parfait pour 4 convives, ce plat mijotera doucement dans votre Cookeo pendant que vous profitez du moment présent. En quelques minutes seulement, vous servirez un véritable petit bijou des tables provençales !
Ingrédients
- ✓8 tomates
- ✓500 g farces à tomates farcies
- ✓1 brique de fromage de chèvre (ou autre fromage)
Préparation
- 1retirer le haut des tomates
- 2creuser les tomates
- 3mélanger la farcie avec la chair des tomates
- 4remplir les 4 tomates de farces
- 5remplir les 4 autres tomates avec le fromage de chèvre (ou autre fromage)
- 6mettre de haut des tomates
- 7mettre 500 ml d'eau dans la cuve
- 8Mettre sous pression pendant 7 minutes
- 9Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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