Potée aux chou au Cookeo
Quand les beaux jours s'en vont, il n'y a rien de tel qu'une bonne potée pour réchauffer la famille ! Ce classique incontournable de la cuisine française marie le chou frisé croustillant aux lardons savoureux pour un résultat réconfortant en seulement 30 minutes. Parfait pour 4 personnes et tellement facile à préparer, ce plat n'attend que votre Cookeo pour devenir un incontournable de votre table. Un vrai régal sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓Chou frisé
- ✓Pomme de terre
- ✓Lardons
- ✓Oignons
- ✓Sel
- ✓Poivre
- ✓500 ml d’eau
- ✓Un cube de bouillon
- ✓Saucisse de Toulouse
- ✓Carottes
Préparation
- 1Couper le chou en lamelles
- 2Couper les pommes de terre en cubes ainsi que les carottes
- 3Émincer les oignons
- 4Mode dorer faire revenir oignon, lardons, saucisses
- 5Ajouter les légumes, le cube et l’eau
- 6Cuisson sous pression 20 mn
💡 Le conseil du chef
Pour des pommes de terre qui ne s'effritent pas, choisissez des variétés à chair ferme (Charlotte, Nicola, Grenaille).
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