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Cookeo Moulinex

Potage carottes poireaux tomates velouté au Cookeo

★★★★½
4.5 (169 avis)
Quand le soleil brille et que vous avez envie de réconfort, rien de tel qu'un bon potage maison pour régaler toute la famille ! Cette soupe française généreuse marie la douceur des poireaux à l'acidité parfumée des tomates, le tout prêt en seulement 30 minutes. Facile à préparer, même pour les cuisiniers novices, ce potage savoureux trouvera sa place à votre table pour 4 personnes. Votre Cookeo fera le plus gros du travail pendant que vous vous détendez !
⏱️
Temps
30
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 3 tomates
  • sel
  • creme fraiche
  • Poireaux
  • Carotte

Préparation

  1. 1
    Laver les légumes, les découper en petits morceaux,
  2. 2
    Mettre deux verres d'eau dans la cuve
  3. 3
    Déposer les légumes dans la cuve
  4. 4
    cuisson 20 mn sous pression
  5. 5
    décorer avec de la crème fraiche
💡 Le conseil du chef

Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.

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