Pot aux feu de grand mère au Cookeo
Rien de tel qu'un bon pot-au-feu pour réunir la famille autour de la table ! Cette recette de grand-mère, généreuse et réconfortante, marie la tendresse du bœuf aux saveurs douces des carottes et navets. Avec votre Cookeo, vous préparez ce plat festif en seulement 5 minutes de préparation pour régaler 6 convives sans effort. Un classique intemporel qui mérite bien sa place parmi vos plats du dimanche !
Ingrédients
- ✓1kg de boeuf
- ✓3 carottes
- ✓2 navets
- ✓1/4 de céleri
- ✓1 poireaux
- ✓2 bouillon de boeuf
- ✓eau 500ml
- ✓des pommes de terres
Préparation
- 1Mettre la viande et les légumes dans le cookeo
- 2Tout faire dorer et ajouter les pommes de terre
- 3rajouter 2 bouillons de boeuf et recouvrir avec de l'eau on peut rajouter à la fin des quenelles de moilles
- 4Mettre en cuisson sous pression 45 minutes
- 5Régalez-vous
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo