pot au feu au Cookeo
Quand les températures baissent et que l'envie de réconfort se fait sentir, rien de tel qu'un bon pot-au-feu mijotant doucement à la maison ! Ce grand classique de la cuisine du terroir retrouve toute sa magie en seulement 50 minutes grâce à votre Cookeo. Avec sa viande de bœuf fondante et ses légumes racines gorgés de saveur – carottes et pommes de terre en vedette – ce plat familial et facile à préparer ravira vos convives pour un moment de partage authentique.
Ingrédients
- ✓700/800 gr de boeuf à bourguignon
- ✓8/10 pomme de terre moyennes
- ✓2 bonnes poignées de carottes en rondelles
- ✓2 petits oignons
- ✓1 petites boîte de pois chiches
- ✓2 ou 3 feuilles de laurier
- ✓1 + 1/2 bouillon pot au feu Maggi
- ✓50 cl d'eau
Préparation
- 1Mettre en mode dorer 5 min la viande , ajouter le reste des ingrédients.
- 2Mettre en cuisson sous pression 35 min.
- 3Se régaler !!!
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo