Pot au feu facile au Cookeo
Rien de tel qu'un bon pot au feu pour réchauffer une table en famille ! Ce grand classique de la cuisine française, préparé ici avec du bœuf tendre et des légumes de saison, ravira vos quatre convives en à peine 55 minutes. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez une viande fondante et des carottes confites à la perfection, sans effort. Un plat réconfortant et facile à préparer, idéal pour les soirs où l'on veut du bon et du simple.
Ingrédients
- ✓1kg de bœuf pour pot au feu coupé en petits cubes (moi j'ai mis plat de cote et collier)
- ✓2 oignons émincés
- ✓6 carottes
- ✓3 poireaux
- ✓6 pommes de terre
- ✓3 navets
- ✓1 bouquet garni
- ✓1 bouillon de poule dans 400ml d'eau chaude
- ✓Clou de girofle
Préparation
- 1Mettre le cookeo en mode
- 2Ajouter les carottes, poireaux, pommes de terre et navets coupés en morceaux
- 3Ajouter le bouquet garni, l'oignon avec les clous de girofle et l'eau avec le bouillon
- 4Passer le cookeo en cuisson sous pression 40min
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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