Pommes de terres sautées au lard au Cookeo
Quand le lard grésille dans la poêle et que les pommes de terre deviennent dorées à souhait, on sait qu'un bon plat français se prépare ! Cette recette facile et réconfortante est parfaite pour un repas en tête-à-tête, et votre Cookeo fera tout le travail en à peine 23 minutes. Avec juste quelques pommes de terre fondantes et du lard croustillant, vous obtiendrez ce petit classique de la cuisine française qui plaît à tous les coups.
Ingrédients
- ✓6 pommes de terre moyenne
- ✓2 tranches de lard coupées en morceaux ( ou lardons)
- ✓1 oignon émincé
- ✓50ml d'eau
- ✓1 cube de bouillon de légumes émieté
- ✓persil
Préparation
- 1en mode doré faire revenir les p.de terre environ 18mn
- 2ajouter l'oignon émincé et les lardons pendant 2mn
- 3arrêter le mode doré et ajouter le cube émietté et les 50ml d'eau
- 4mettre sous pression ou cuisson rapide 3 mn
- 5A la fin de la cuisson ajouter le persil
- 6Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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