Pommes de terre, Petits pois , Chorizo à l'italienne au Cookeo
Quand la cuisine française se fait complice de saveurs italiennes, c'est toujours une belle surprise ! Cette recette facile à préparer en seulement 20 minutes réunit pommes de terre fondantes et petits pois tendres, sublimés par un chorizo généreux aux épices méditerranéennes. Idéale pour 4 convives en quête de réconfort, elle se prépare sans prise de tête grâce à votre Cookeo. Oignon rouge et huile d'olive composent la base savoureuse de ce plat qui ravira les amateurs de bonne cuisine simple.
Ingrédients
- ✓1 ou 2 oignons rouges émincés
- ✓Huile d'olive
- ✓1 stick mélange malin Maggi Épices italienne
- ✓6 pommes de terre
- ✓1 demi chorizo
- ✓Petit pois
- ✓2 verres d l'eau
Préparation
- 1En MODE DORER , faire revenir dans un filet d'huile d'olive les oignons rouges avec les rondelles de chorizo .
- 2Couper les pommes de terre en morceaux et les ajouter . Les faire revenir quelques minutes avec le reste .
- 3Enfin ajouter les petits pois.
- 4Verser deux verres d'eau pour la cuisson . Ajouter le stock d épices puis mélanger le tout avant de lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 10 minutes.
- 5Bon appétit :)
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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