P. de terre lardons au Cookeo
Rien de plus réconfortant qu'un bon plat de pommes de terre généreusement garnies de lardons dorés ! Cette recette de cuisine française traditionnelle est la preuve qu'on n'a pas besoin de complications pour régaler 4 personnes avec un mets savoureux et copieux. En à peine 20 minutes avec votre Cookeo, vous obtiendrez des pommes de terre fondantes associées à des lardons croustillants qui ravieront toute la famille. Un plat facile, convivial et délicieusement régressif, parfait pour les soirs où on veut du vraiment bon sans se prendre la tête.
Ingrédients
- ✓1 kg de pommes de terre
- ✓150g de lardons
- ✓½ cube de bouillon de volaille
- ✓1 cuillère à soupe de farine
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Eplucher les pommes de terre et couper en rondelles assez épaisses Faire revenir les lardons dans la cuve en mode dorer
- 2Ajouter les pommes de terre
- 3Saupoudrer de farine
- 4Saler et poivrer
- 5Diluer le Cube de volaille dans l’eau et verser sur la préparation
- 6Mettre en mode cuisson sous pression 8 min
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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