Pommes de terre, courgettes, bacon, cheddar facile au Cookeo
Envie d'un plat savoureux et réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ce gratin de pommes de terre et courgettes au bacon et cheddar est fait pour vous ! Avec seulement 20 minutes de préparation, c'est la recette idéale pour régaler trois personnes en semaine, même quand on n'a pas beaucoup de temps. Le bacon croustillant et le fromage fondant transforment de simples légumes en un véritable festin à la française, que votre Cookeo prépare comme un chef.
Ingrédients
- ✓2 courgettes
- ✓200g d allumettes de bacon (deux paquets)
- ✓6 tranches de cheddar
- ✓40 cl de crème liquide
- ✓1 petit verre de vin blanc
Préparation
- 1Mettre en mode dorer les allumettes de bacon en mettant au préalable un peu d huile d olive pour éviter que les allumettes collent au fond de la cuve. Laisser dorer quelques minutes
- 2Couper les pommes de terre et les courgettes en cube
- 3Ajouter les pommes de terre et les courgettes. Laisser dorer quelques minutes.
- 4Couper le mode dorer. Ajouter le vin blanc et la crème liquide.
- 5Bien mélanger et poivrer à votre goût.
- 6Ajouter les 6 tranches de cheddar et mettre 10 minutes en cuisson sous pression
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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