Pommes de terre aux épinards avec viande au Cookeo
Délicieux
Ingrédients
- ✓12 pommes de terre
- ✓300 gr d'épinard
- ✓250 gr de champignons
- ✓1 oignon
- ✓2 échalotes
- ✓1 bouillon de poule
- ✓1 crème semi-épaisse
- ✓2 cuillères d'huile
- ✓sel , poivre, ciboulette
Préparation
- 1Mettre en mode dorer mettre 2 c d'huile , ensuite ajoutez pommes de terre couper en cube
- 2Mélanger de temps en temps pendant 10 à 12 mn
- 3Ajoutez les côtes couper en carrer , oignon échalote (émincé) faire dorer 3 mn
- 4Mettre en mon cuisson sous pression ajoutez sel , poivre , ciboulette , bouillon mélanger
- 5Ajoutez la crème , mélanger ajoutez champignons , épinard , mélanger
- 6Mélanger mettre cuisson sous pression 5 mn
- 7Bonne appétit
💡 Le conseil du chef
Ne salez les champignons qu'en fin de cuisson — le sel accélère le rejet d'eau.
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