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Cookeo Moulinex

Pommes de terre aux épices boeuf haché au Cookeo

★★★★☆
4.4 (94 avis)
Quand la viande hachée épicée rencontre les pommes de terre fondantes, c'est la promesse d'un plat réconfortant et savoureux qui ravira votre table en moins de 20 minutes ! Cette recette de cuisine française revisitée marie les saveurs généreuses du Mexique avec la simplicité des basiques de nos cuisines, idéale pour régaler 4 personnes sans prise de tête. Grâce à votre Cookeo, les pommes de terre caramélisent délicieusement tandis que le bœuf haché s'imprègne des épices Old El Paso, transformant les ingrédients les plus simples en un festin gourmand. Un plat facile qui change du quotidien !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 8-10 pommes de terre
  • 1ou2 steack haché emietté ou boeuf haché
  • 1 sachet d'epice Old el passo
  • Huile
  • Eau

Préparation

  1. 1
    En mode Dorer faire revenir les pommes de terre coupées dans un filet d'huile environ 5 minutes.
  2. 2
    Ajouter ensuite la viande hachée puis les épices .
  3. 3
    Recouvrir d' un verre d'eau et demi et mélanger le tout.
  4. 4
    Mettre en CUISSON SOUS PRESSION RAPIDE 10 minutes.
  5. 5
    Bon appétit :)
💡 Le conseil du chef

Déglacez le fond de cuve avec un peu de vin rouge après le mode Dorer pour récupérer tous les sucs et enrichir la sauce.

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