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Cookeo Moulinex

Poivron courgette ou tomate en oeuf cocotte au multicuiseur

★★★★½
4.6 (184 avis)
Quand on a peu de temps et qu'on se retrouve seul à table, on a besoin de quelque chose de simple mais savoureux. Cette recette de légumes en œuf cocotte, inspirée de la cuisine française traditionnelle, conjugue poivrons colorés et courgettes tendres dans un même plat réconfortant. En à peine 20 minutes, votre Cookeo transforme ces légumes évidés en petits nids douilllets où repose l'œuf, idéal pour un plat facile et gourmand à la fois.
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
1
personnes
👨‍🍳
Mode
Cookeo
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • Poivrons
  • Tomates
  • Courgettes rondes
  • Oeufs
  • Crème fraîche
  • Des de jambon
  • Fromage râpé

Préparation

  1. 1
    Vider les legumes
  2. 2
    Precuire les legumes 4 mn (Pas les tomates)
  3. 3
    Remplir les legumes
  4. 4
    Remettre en cuisson 3 à 4 mn
💡 Le conseil du chef

Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.

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