Risotto saumon fumé et tourteaux au multicuiseur
Envie de régaler 5 convives avec un plat français raffiné sans passer des heures en cuisine ? Ce risotto associe la délicatesse du saumon fumé et la richesse du tourteau pour une recette à la fois gourmande et accessible. En seulement 15 minutes, votre Cookeo transformera le riz en une crème onctueuse, tandis que vous préparerez les légumes frais. Un plat facile qui impressionne, parfait pour une table en famille ou entre amis !
Ingrédients
- ✓500 gr de riz
- ✓1 courgette
- ✓5 carottes
- ✓La chair d'un 1/2 crabe
- ✓3 tranches de saumon fumé
- ✓1 brique de crème liquide
- ✓1 bouquet garni
- ✓Poivre, pas de sel 5 baies (6 tours de moulin)
- ✓1 bouillon cube
Préparation
- 1Nettoyer les carottes et la courgette, les couper en morceaux.
- 2Tout mettre dans la cuve et cuisson rapide 10 min.
- 3Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Pour un saumon nacré à cœur, arrêtez la cuisson dès que la chair se détache facilement à la fourchette.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo