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Cookeo Moulinex

POMMES DE TERRE FARCIES ET HARICOTS PLATS au multicuiseur

★★★★½
4.7 (147 avis)
Les pommes de terre farcies sont un grand classique de notre cuisine française, simple et réconfortant à la fois. En seulement 15 minutes, vous préparerez un plat savoureux pour 3 personnes où les pommes de terre évidées deviennent les vedettes, généreusement garnies d'une farce aux légumes parfumée aux herbes de Provence. Accompagnées de haricots plats tendres, elles forment un trio harmonieux qui ravira les papilles. Grâce à votre Cookeo, ce petit plat de famille se prépare sans prise de tête, même si vous êtes novice en cuisine !
⏱️
Temps
15
minutes
👥
Portions
3
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • pommes de terre (compter 1 grosse par personne)
  • farce à légumes
  • herbes de provences
  • Haricots plats

Préparation

  1. 1
    Commencez par évider les pommes de terre
  2. 2
    Les farcir avec la farce
  3. 3
    Ajouter des herbes de Provence
  4. 4
    Réservez
  5. 5
    Coupez en 3 ou 4 parties égales les haricots plats ( appelés aussi pois gourmands ou palettes ).
  6. 6
    mettez les au fond de la cuve
  7. 7
    Recouvrer d'eau (juste au dessus des haricots) et ajoutez un cube pour donner du gout
  8. 8
    Mélangez le tout
  9. 9
    Ajouter dessus les pommes de terre farcies
  10. 10
    Cuisson de 10mn sous pression
  11. 11
    Bon appétit
💡 Le conseil du chef

Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.

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