Poitrine de porc a la sauce de soja et curry avec courgette et brocolis au Cookeo
Envie d'un plat savoureux qui mélange les saveurs de la cuisine française avec une touche d'exotisme ? Cette poitrine de porc fondante à la sauce de soja et curry ravira vos papilles en à peine 30 minutes ! Avec ses courgettes et son brocoli frais, c'est une recette équilibrée et généreuse parfaite pour 5 personnes. Le Cookeo fait toute la magie : pendant que vous vaquiez à vos occupations, cette délicieuse viande devient tendre et s'imbibe de tous ces arômes savoureux.
Ingrédients
- ✓1kg de poitrine de porc a dorer avec un oignon
- ✓2 courgettes
- ✓1/4 de brocolis
- ✓1cc de curry
- ✓4 C s de sauce de soja
- ✓500ml d'eau avec un peu de fond de veau
Préparation
- 1Mettre tous les ingrédients dans la cuve
- 2Cuisson sous pression 20mn
- 3et dorer pour mijoter
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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