pois chiches jambon carottes facile au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant et léger à la fois ? Cette recette associe les pois chiches gourmands et le jambon fumé pour un résultat savoureux en seulement 12 minutes. Idéale pour la cuisine diététique et parfaite pour 4 personnes, elle se prépare sans prise de tête grâce à votre Cookeo. Un vrai jeu d'enfant qui régalera toute la famille en un rien de temps !
Ingrédients
- ✓1 petite bouteille de vin blanc (200ml)
- ✓3 boites de pois chiches
- ✓2 sachets de jambon fumés coupés en lamelle
- ✓3 carottes
- ✓sel, poivre
- ✓1 oignon
Préparation
- 1en mode dorer faire revenir le jambon
- 2ajouter l'oignon carotte et pois chiches et le vin
- 3laisser diminuer quelques minutes
- 4Ajouter environ 100ml d'eau
- 5Saler poivrer
- 6passer en mode cuisson sous pression 3 minutes pour du fondant 2 pour du al dente :)
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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