Poireaux et pommes de terre cheddar au multicuiseur
Envie d'un plat réconfortant qui sent bon la cuisine française ? Les poireaux et pommes de terre cheddar sont la recette parfaite pour les soirs où vous cherchez quelque chose de savoureux sans vous compliquer la vie ! En à peine 20 minutes et avec votre Cookeo, vous préparez un accompagnement gourmand pour 4 personnes qui ravira toute la table. La moutarde Savora apporte cette petite touche piquante qui fait toute la différence et transforme les ingrédients les plus simples en un vrai délice.
Ingrédients
- ✓30 g de beurre,
- ✓1 c à soupe de moutarde Savora,
- ✓500g de pommes de terre rouge Non pelées en rondelles,
- ✓2 poireaux en rondelles,
- ✓150g de cheddar,
- ✓100 ml de crème liquide,
- ✓sel, poivre,
- ✓150 ml de bière blonde .
Préparation
- 1en mode dorer, faire revenir les poireaux avec le beurre.
- 2Ajouter la bière et faire évaporer la moitié .
- 3Stopper le mode dorer .
- 4Ajouter le reste des ingrédients sauf le cheddar.
- 5Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 6En fin de cuisson ajouter le cheddar et mélanger.
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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