Purée épinards riz et oeufs -7 mois au multicuiseur
Votre petit bout commence à explorer les saveurs ? C'est le moment de lui proposer une première purée gourmande et nourrissante ! Cette recette spéciale bébé dès 7 mois mêle les épinards savoureux et le riz délicat pour une texture parfaite, cuisinée en seulement 20 minutes avec votre Cookeo. Facile à préparer pour 4 petits appétits, c'est le plat idéal pour débuter la diversification alimentaire en toute sérénité.
Ingrédients
- ✓450 g d’épinards en branches surgelés
- ✓60 g de riz cuisson rapide
- ✓200 ml d’eau
- ✓4 cac de crème fraîche
- ✓1 oeuf
Préparation
- 1Mettre l’œuf dans la cuve et le recouvrir d’eau.
- 2Puis mettre en cuisson rapide pour 4 min.
- 3Retirer l’œuf et vider la cuve.
- 4Réserver.
- 5Mettre 200 ml dans la cuve et y ajouter le riz.
- 6Dans le panier vapeur déposer les épinards.
- 7Mettre en cuisson rapide pendant 8 min.
- 8Mixer l’œuf, le riz et les épinards ensemble, puis ajouter la crème fraîche.
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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