Poireau viande hachée au Cookeo
Les poireaux et la viande hachée, c'est la belle histoire d'une complicité culinaire qui ravit les papilles ! Ce plat halal simple et réconfortant se prépare en seulement 22 minutes, idéal pour un repas en famille de 4 personnes sans prise de tête en cuisine. Avec votre Cookeo, vous obtiendrez une texture fondante et des saveurs bien développées, tandis que le concentré de tomates apportera cette touche de profondeur qui rend ce plat irrésistible. Facile à réaliser, même pour les cuisiniers novices, cette recette incarne la gourmandise simple et généreuse !
Ingrédients
- ✓1,5 cuillères à café de concentré de tomates
- ✓1/2 cuillère à café de concentré de poivron
- ✓Un peu de riz ( cette fois j'ai utilisé le reste de riz de la veille)
- ✓Une peu de viande hachée
- ✓Bouillon de volaille
- ✓Poireaux
Préparation
- 1Couper les poireaux en petits morceaux. Mettre un peu de beurre, l'huile et faire revenir en mode dorer la viande hachée.
- 2Une fois dorée ajouter les concentrés.
- 3Mélanger. Ajouter les poireaux et le bouillon à hauteur environ. Cuire en mode cuisson rapide 10 minutes. ( 2 minutes si tu ajoutes ton riz cru).
- 4Ajouter le riz et cuire en mode cuisson rapide 9 minutes ( s'il n'est pas cuit sinon l'ajouter en fin de cuisson.
- 5Tu peux y ajouter également des rondelles de carottes.
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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